为弘扬海南传统文化,推动海南省级非物质文化遗产代表性项目——海南老爸茶习俗的传承、传播与发展,海南省烘焙行业协会日前携海南七度食品有限公司、海南全聚福一品味老爸茶有限公司等会员单位生产的老爸茶手信正式入驻海南省文化馆(海南省艺术研究所、海南省非物质文化遗产保护中心)非遗展示中心“海文名家工作室”(地址:海口市椰海大道双创广场旁海南省文化馆三楼)。这一举措为海南文化传承与美食推广开辟了新的路径,也为市民和游客提供了一个近距离感受海南老爸茶习俗魅力的窗口。
作为海南本土文化的重要象征,海南老爸茶习俗承载着海南人民深厚的生活记忆与文化情感。它不仅是一种饮食习惯,更是一种生活方式的体现,凝聚了海南人的热情与淳朴。海南省烘焙行业协会秉承传承与创新的理念,深入挖掘老爸茶文化的丰富内涵,结合现代工艺与传统技艺,精心打造了独具特色的老爸茶手信系列产品。这些产品不仅保留了海南老爸茶的经典风味,更融入了非遗技艺的精髓,将海南味道与传统文化完美融合,成为传播海南文化的重要载体。
此次入驻海南省非遗展示中心“海文名家工作室”,海南省烘焙行业协会精选了斑兰一口酥、斑兰曲奇、椰蓉扭酥条等十余款具有代表性的老爸茶手信产品。这些手信不仅展现了海南老爸茶的独特魅力,也体现了非遗技艺的匠心传承。在“海文名家工作室”这一高规格的文化展示平台上,老爸茶手信将得到更广泛的展示与推广,让更多游客和市民近距离感受海南老爸茶文化的深厚底蕴与独特风味。
2025年3月5日上午,在海南省文化馆(海南省艺术研究所、海南省非遗保护中心)馆长陈虹霓等一行的陪同下,有关领导前来海南省文化馆非遗展示中心“海文名家工作室”参观。领导们一行在来到老爸茶手信展销工作室时,听取了海南老爸茶习俗保护单位——海南省烘焙行业协会会长、海南省斑兰产业协会执行会长温晚儿关于海南老爸茶习俗保护和产业的发展情况及斑兰产业的介绍。有关领导试吃了斑兰一口酥、斑兰曲奇、一品味鸡仔饼等特色产品,并品尝了斑兰生椰拿铁等饮品,参观领导对老爸茶手信的文化内涵及斑兰产业这一林下经济带动产业发展给予了充分的肯定。
未来,海南省烘焙行业协会将继续致力于挖掘和推广海南传统文化,通过创新与传承相结合的方式,让市民和游客在品味地道的老爸茶的同时,深入了解海南的烘焙文化和老爸茶历史,感受海南烘焙与老爸茶的魅力,体验海南非遗文化的深厚底蕴,共同传承和弘扬海南的优秀传统文化。